Блинчики с куриным мясом и нежным сыром - это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая находка, способная порадовать даже самых привередливых гурманов. Мягкое и воздушное тесто в сочетании с сытной начинкой сделает любое застолье особенным, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".
Необходимые ингредиенты
Для того чтобы создать идеальные блинчики, понадобятся:
- 0,5 литра молока
- 4 яйца
- 3 столовые ложки майонеза (с горкой)
- Соль - по вкусу
- 3 столовые ложки растительного масла
- 280 граммов муки (2 стакана без горки)
А для начинки:
- 500 граммов отварного куриного мяса
- 100 граммов твердого сыра
- Соль и черный перец - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сушеный чеснок - по вкусу
- Зеленый лук (по желанию)
- 20 граммов сливочного масла
Приготовление блинчиков
Процесс создания блинчиков - это настоящее искусство, требующее внимательности и терпения. Следуя этапам, каждый сможет добиться великолепного результата:
Подача к столу
После того как блинчики приготовлены, их можно подавать на стол. Они прекрасно сочетаются со свежими овощами или соусами, такими как сметана. Этот изысканный и сытный вариант не оставит равнодушным никого!
