Завтрак с изюминкой
Сырные намазки – это не просто привычное дополнение к бутербродам, а настоящее произведение кулинарного искусства. Простой и быстрый рецепт сырной намазки с брынзой, сметаной, чесноком и свежей зеленью станет идеальным решением для завтрака или перекуса.
Что понадобится для приготовления
- Мягкая брынза (фета или фетика) — 120 граммов
- Сметана — 2 столовые ложки
- Зелень кинзы — 30 граммов
- Чеснок — 1 зубчик
На приготовление такой намазки у вас уйдет всего 5 минут!
Приготовление намазки
Первым делом зелень тщательно моется и мелко нарезается. Для любителей другой зелени есть возможность заменить кинзу на петрушку. В глубокой миске объединяются нарезанная зелень, брынза, сметана и чеснок, выжатый через пресс. С помощью вилки брынзу размять до мелкой крошки, затем аккуратно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Теперь намазка готова! Рекомендуется подавать ее на румяном черном хлебе, предварительно подсушенном в тостере. Нанести можно довольно толстым слоем и украсить несколькими листиками кинзы для красоты.
Эта сырная намазка станет отличным началом дня или вкусным перекусом в течение дня. Храните оставшуюся намазку в закрытой баночке в холодильнике – она отлично сохраняется, если спрятать ее подальше от чужих глаз!
