Гренки с чесноком: быстрый и ароматный способ побаловать себя
Чесночные гренки — это идеальная закуска, которая не только дополнит любое блюдо, но и станет настоящим развлечением для ваших вкусовых рецепторов. Приготовление этих простых угощений не займет много времени, а результат обязательно порадует.
Необходимые ингредиенты
500 г черного хлеба
8-10 зубчиков чеснока
5 ст. ложек растительного масла (для жарки)
1-2 ч. ложки растительного или оливкового масла (для заправки)
2 ст. ложки сливочного масла
Соль по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы создать ароматные гренки, следуйте этим простым шагам:
Нарезать черный хлеб кубиками, брусочками или полосками. Остатки чуть подсохшего хлеба также прекрасно подойдут.
Очистить чеснок: половину нарезать тонкими полосками, другую часть — пропустить через пресс или измельчить в ступке.
В разогретую сковороду влить растительное масло и добавить сливочное масло до полного растопления.
Обжарить чесночные пластинки до золотистого цвета в раскаленном масле.
Убрать чеснок из сковороды и опустить туда нарезанный хлеб в один слой, чтобы он хорошо подрумянился от чесночного аромата.
Перемешивая, жарить до приобретения золотистой корочки.
С готовыми гренками снять лишнее масло, выложив их на бумажное полотенце.
В измельченный чеснок добавить соль по вкусу и 1-2 ч. ложки масла, тщательно перемешать.
Нанести чесночную пасту на гренки, оформить блюдо зеленью и подавать с соусом по желанию.
Этот простой и вкусный рецепт позволит быстро и легко приготовить закуску, которая украсит любое мероприятие. Приятного аппетита!
Эта ночь, по прогнозам синоптиков, будет самой холодной на неделе В некоторых районах Свердловской области температура воздуха опустится до -35 градусов.// Вести-Урал
