Чеснок удивительная культура, которая радует нас своими плодами, но не каждый знает, что выращивание этой растения из бульбочек может стать весьма выгодным. Узнайте, как эффективно использовать воздушные луковки и значительно упростить процесс!
Преимущества озимого чеснока
Чеснок делится на озимые и яровые сорта. Озимые, в отличие от яровых, не требуют хранения в зимний период. Они хранят больший урожай и дополнительно дают воздушные луковицы, которые могут достигать 150 штук в одном растении. Эти бульбочки можно высаживать осенью или ранней весной, а к середине лета на их месте образуются однозубки. Благодаря этому методу чеснок попадает в землю дважды: в момент посева и снова при высадке однозубок.
Экономия и эффективность выращивания
При расчете необходимого количества чеснока для семьи из четырех-пяти человек становится очевидным, что выращивание из зубков требует значительных затрат. Если каждый из членов семьи consumes хотя бы по одному зубку в день, за десять месяцев может понадобиться более 300 головок. В этом случае, проще всего использовать воздушные луковицы, что значительно экономит ресурсы.
Оптимальные условия для посадки
Чтобы получить хороший урожай, необходимо помнить, что чеснок не следует сажать на одном месте более двух лет подряд. Если используются бульбочки, они должны пройти процесс яровизации, который лучше всего организовать в холодильнике при температуре около +5°C. Минимальный срок яровизации — две недели, рекомендуемый — полтора месяца.
Весной посев воздушными бульбочками можно производить через зарядочный ящик, который нужно подготовить заранее. Это поможет упростить дальнейший уход за посадками:
- Ящик можно разместить в теплице, обеспечивая лучшую прогреваемость почвы.
- Ежегодно менять землю легко, что существенно упрощает уход.
- Грядку можно разместить в любом удобном месте, включая веранду.
На завершение, стоит отметить, что чеснок можно сохранять более года. Простым способом является квашение: очистите чеснок, замочите в воде, поместите в банки и залейте холодным рассолом (на 1 кг чеснока - 0,6 литра воды, 1,5 ст. л. соли, 1,5 ст. л. уксуса). После этого добавьте укроп и оставьте при комнатной температуре на две недели.
