Представляем вам изысканный десерт — запеченные яблоки в сливках. Этот фаршированный фрукт не только порадует своим вкусом, но и добавит витаминов в ваш рацион. Если вы используете кислые и недозрелые яблоки, такой десерт получится особенно интересным. Однако, выбирая спелые и сладкие сорта, можно смело уменьшить количество сахара в рецепте.
Ингредиенты для приготовления
- Яблоко — 700 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Сливки (10%) — 200 мл
- Коричневый сахар — 1 ч.л.
- Сливочное масло — по вкусу
- Растительное масло — для смазки формы
Этапы приготовления
Для начала необходимо тщательно промыть яблоки, затем разрезать их на четвертинки и удалить сердцевину. После этого, подготовленные кусочки укладываются в форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом.
Далее, яблоки покрываются смесью белого и коричневого сахара, после чего заливаются сливками. Завершить подготовку десерта можно, добавив кусочки сливочного масла сверху.
Запекать яблоки следует в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, если используются кислые сорта. Для спелых яблок время готовки можно сократить вдвое.
Ваш десерт готов! Запеченные яблоки можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде — в любом случае, это будет незабываемое лакомство для вас и ваших близких.
