Румяный пирог из кабачков в мультиварке: простой рецепт с помидорами и сыром
Нежный кабачковый пирог с помидорами и плавленым сыром легко приготовить в мультиварке. Он подойдёт для сытного перекуса, лёгкого ужина или чаепития — особенно если хочется чего-то домашнего без сложных хлопот.
Ингредиенты
- кабачок — 400 г;
- яйца — 3 шт.;
- мука — 140 г;
- помидоры — 100 г;
- плавленый сыр — 100 г;
- укроп и соль — по вкусу;
- разрыхлитель — 1 ч. л.
Как приготовить
Натрите кабачок на крупной тёрке. Если он очень сочный, слегка отожмите лишнюю жидкость. В миске соедините кабачок, яйца, муку, укроп, соль и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.Смажьте чашу мультиварки маслом и переложите в неё тесто. Помидоры нарежьте дольками и распределите сверху. Готовьте 1 час в режиме «Выпечка» или «Мультиповар» при 125 °C.Готовый пирог аккуратно достаньте из чаши и, пока он горячий, покройте плавленым сыром. Дайте ему немного остыть, чтобы начинка стала мягкой и хорошо распределилась.Пирог можно подать тёплым или остывшим. Укроп придаёт ему свежий аромат, а помидоры и сыр делают вкус особенно насыщенным, сообщает канал.
Источник: Мультиварка простые рецепты!
