Приготовление курицы гриль в микроволновой печи — это замечательный способ быстро и вкусно накормить семью. Секрет этого рецепта в том, что курица получается невероятно аппетитной, и никто и не догадается, что она была приготовлена в микроволновке.
Ингредиенты и основные этапы приготовления
Для этого блюда необходимы следующие ингредиенты:
- Курица (примерно 1,2 кг)
- Соль (1,5 ч.л.)
- Приправа для курицы (1 ч.л.)
- Сладкая паприка (1 ч.л.)
- Куркума (1/3 ч.л.)
- Черный перец – по вкусу
- Чеснок (4-5 зубчиков)
Приготовление начинается с подготовки курицы: ее нужно промыть и обсушить бумажными полотенцами. После этого, внутрь и снаружи курицу натирают смесью соли, паприки и куркумы. Чеснок пропускается через пресс и смешивается с приправами.
Курицу помещают в рукав для запекания, завязывают и выкладывают в посуду, подходящую для микроволновки. Устанавливается максимальная мощность (примерно 1000 Вт) и устанавливается время на 35 минут.
После сигнала о готовности, пакет можно аккуратно разрезать и включить функцию гриля на 5-6 минут для придания румяной корочки. Однако, даже без функции гриля, курица будет очень вкусной и сочной.
Полезные советы для идеального блюда
Вот несколько хитростей, которые могут значительно упростить процесс готовки:
- Шампиньоны не обязательно мыть — достаточно снять верхнюю пленку, чтобы избежать ненужного впитывания воды и сохранить их вкус.
- Деревянные палочки для суши можно применять многократно, например, для шашлыков или в качестве кухонного инструмента для взбивания.
Эти простые советы помогут сделать каждое блюдо уникальным и вкусным. Приятного аппетита!
