Лепешка, приготовленная из творога с добавлением зеленого лука, ветчины и сыра, станет настоящим хитом на любом столе. Легкая, сытная и невероятно аппетитная, она не только порадует ваш вкус, но и станет отличной идеей для быстрого перекуса.
Ингредиенты для создания шедевра
- Творог 5% — 180 г
- Пшеничная мука — 80 г
- Яйцо С1 — 1 шт.
- Ветчина — 40 г
- Полутвёрдый сыр — 50 г
- Зеленый лук — по вкусу
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приготовление пошагово
Сначала нужно объединить творог, муку, белок яйца, зелёный лук, соль и разрыхлитель в одной миске. Тщательно перемешать все ингредиенты до образования однородного теста.
После этого оставить тесто на 10 минут при комнатной температуре. Затем на пергаменте сформировать лепешку с небольшими бортиками, смазать желтком и отправить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.
Когда основа будет готова, добавьте нарезанную ветчину и тертый сыр. Выпекайте еще 10-15 минут, регулируя время в зависимости от особенностей вашей духовки, пока не разойдется аппетитный аромат.
Лепешка готова, и ее можно подавать к столу. Приятного аппетита!
