Декорировать торты стало не только модой, но и настоящим искусством. Особенно популярными стали карамельные цифры, которые добавляют особый шарм и оригинальность каждому празднику. Представляем простой и увлекательный рецепт, который поможет создать эффектные топперы для вашего торта, пишет Дзен-канал "Снова?ИВАНОВА".
Ингредиенты для создания карамельных цифр
- Сахар: 6 столовых ложек с горкой
- Вода: 2 столовые ложки
- Яблочный уксус: 1 столовая ложка
Шаги по приготовлению
Смешивание: Все ингредиенты необходимо объединить и нагревать на маленьком огне, доведя до температуры 150°С. Рекомендуется использовать небольшую кастрюлю с толстым дном для лучшего результата.Выпуск пара: После достижения нужной температуры дайте пузырькам выйти из карамели, чтобы избежать ее чрезмерного пенообразования.Формирование: Залейте карамель в силиконовую форму, придавая ей форму цифр. Это простое действие требует аккуратности, чтобы фигуры получились красивыми и ровными.Декорирование: Присыпьте дно каждой цифры праздничной посыпкой, используемой во время Пасхи для куличей, чтобы добавить яркие нотки.Установка шпажек: Вставьте шпажки в каждую фигуру, чтобы облегчить дальнейшее использование их на торте.Охлаждение: Дайте фигуркам полностью остыть, прежде чем извлекать их из формы.Хранение: Для сохранения свежести рекомендуется хранить готовые цифры в плотно закрытом пакете.С помощью этого простого рецепта можно заготовить красивые карамельные цифры для особого дня. Особенно актуально это для тех, кто отмечает несколько дней рождения в месяце. Эти уникальные наборы сделают любой торт незабываемым событием!
