Если вы ищете идеальный рецепт для обеда или ужина, который порадует всю семью, то подлива из фарша с кабачками в мультиварке станет отличным выбором. Это блюдо простое в приготовлении, но при этом очень вкусное и сытное, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Идеальная комбинация ингредиентов
Для создания этой вкуснейшей подливы понадобятся:
- 300 г фарша (свинина или говядина);
- 300 г кабачков;
- 140 г болгарского перца;
- 100 г лука;
- 35 г томатной пасты;
- 200 мл горячей воды;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- 2/3 ч. л. соли (или по вкусу);
- 0,5 ч. л. сладкой молотой паприки;
- 1/3 ч. л. черного молотого перца.
Простой процесс приготовления
Первый шаг — налить немного подсолнечного масла в мультиварку и включить режим «Жарка». Как только масло нагреется, следует добавить предварительно нарезанный лук. Через несколько минут, когда лук станет золотистым, можно добавлять фарш. Обжаривать нужно около 5 минут, периодически помешивая, чтобы фарш равномерно пропитался ароматами.
Добавьте томатную пасту и жарьте ещё пару минут, постоянно мешая. Затем добавляются нарезанные кубиком болгарский перец и кабачки. Всё это необходимо хорошо перемешать и влить горячую воду. Присыпьте специями — солью, паприкой и черным перцем — по вкусу. Закройте крышку и выберите режим «Тушение» или «Мультиповар» с температурой 110 градусов на 25 минут.
После завершения готовки подлива будет готова. Простое и очень вкусное блюдо, которое легко можно подать с вашим любимым гарниром или свежим хлебом. Приятного аппетита!
