Уникальный салат из свёклы с чесноком и свежим огурцом

Уникальный салат из свёклы с чесноком и свежим огурцом

Свёкла с чесноком — это любимое блюдо многих, но в поисках свежих вкусов появилась новая интерпретация этого классического рецепта. Добавив свежий огурец вместо привычного солёного, можно добиться удивительной лёгкости и освежающего ощущения. Данная вариация удивляет не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении.

Ингредиенты для салата

  • Свёкла отварная — 2 штуки среднего размера
  • Свежий огурец — 1-2 штуки
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по желанию

Пошаговая инструкция

Приготовление невероятно простое:

  • Свёклу натереть на крупной тёрке, чтобы она стала более нежной и сочной.
  • Огурцы можно натереть на специальной тёрке для корейской морковки или нарезать длинными тонкими полосками – это добавит текстуры.
  • Пропустить чеснок через пресс, чтобы раскрыть его аромат и вкус.
  • Смешать все ингредиенты в единую массу, добавив немного майонеза для создания кремовой текстуры.
  • Эта свежая вариация классического салата поражает простотой и оригинальностью. Салат не только выглядит привлекательно, но и обладает плотным, насыщенным вкусом, который идеально дополнит любой обед или ужин. Попробуйте его — и не пожалеете!

    Калорийность (на 100 г): 90 ккал • Белки: 2 г • Жиры: 6 г • Углеводы: 7 г

    Источник: Макар готовит | Рецепты

    Лента новостей