Кускус — универсальный продукт, который прекрасно сочетается как с мясными, так и с овощными блюдами. Однако в этот раз предлагается рассмотреть его более сладкий и экзотический вариант — десерт с сухофруктами, орехами и медом. Это истинный деликатес, который легко приготовить и который поразит вкусовые рецепторы!
Как правильно подготовить ингредиенты
Для создания этого блюда потребуется несколько простых, но насыщенных ингредиентов:
- Кускус — 1 стакан
- Сливочное масло — 50 г
- Сухофрукты: изюм, курага и чернослив — по 100 г
- Орехи: грецкие и миндаль — 100 г
- Мед — 0,5 стакана
- Коньяк или десертное вино — 2 столовые ложки
- Специи: бадьян (1 звездочка), гвоздика (2 бутона)
- Соль — по вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление этого восточного десерта требует немного терпения, но результат стоит всех усилий. Следуйте простым шагам:
Если кускус не нашелся, его можно легко заменить пшенной крупой. Это придаст блюду дополнительный вкус и текстуру.
Такой десерт припомнит восточные сказки и станет прекрасной изюминкой для любого праздничного стола. Приятного аппетита!
