Шоколадные пряники: легкий способ порадовать близких
Погрузитесь в мир роскошных шоколадных пряников, которые заставят ваших близких улыбнуться. Эти лакомства имеют не только невероятный шоколадный вкус, но и мягкую, рассыпчатую текстуру, способную покорить сердца гурманов.
Необходимые ингредиенты
Желтки - 2 шт
Кефир - 1/2 стакана
Сахар - 140 г
Майонез - 2 столовые ложки
Растительное масло - 2 столовые ложки
Какао-порошок - 2 столовые ложки
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка с горкой
Мука - 400 г
Инструкции по приготовлению
Начните с взбивания желтков с сахаром до получения светлой массы.
Просейте муку и объедините её с какао, чтобы получить равномерную текстуру.
Добавьте соду в кефир и тщательно перемешайте.
В смесь желтков добавьте кефир, майонез и растительное масло, хорошо перемешайте венчиком.
Постепенно вводите муку, замешивая тесто, которое должно получиться мягким, но не жидким.
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см и нарежьте его пряниками с помощью формочек.
Выложите пряники на противень, предварительно покрытый пергаментом.
Разогрейте духовой шкаф до 180°C и отправьте противень с пряниками выпекаться.
Выпекайте до золотистой корочки — это займет около 15-20 минут.
Чаепитие в кругу близких
После выпекания дайте пряникам немного остыть, а затем подавайте их к чаю. Эти шоколадные угощения станут идеальным дополнением для уютного вечера с друзьями и семьей. Вдохните аромат свежей выпечки и наслаждайтесь моментом!
