Скоростной ужин, который порадует всех: сытный рыбный пирог, готовящийся всего за 45 минут, станет настоящей находкой для занятых хозяек. Благодаря простым ингредиентам и быстрому процессу приготовления, этот пирог можно легко сделать, даже если время на исходе.
Основные ингредиенты
- Для теста:
- Яйца — 3 шт.
- Кефир — 1 стакан
- Майонез — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Мука — 7 ст. ложек
- Гашенная сода — щепотка
- Соль — по вкусу
- Для начинки:
- Тертая картошка — 4 шт.
- Консервы в масле — 1 банка
- Специи (паприка, розмарин, хмели-сунели) — по вкусу
Приготовление шаг за шагом
Начните с подготовки теста. Смешайте все указанные ингредиенты до однородной консистенции, которая должна напоминать сметану.
Затем, смажьте форму для выпечки растительным маслом и вылейте половину теста на дно. На получившуюся основу аккуратно натрите картошку, а сверху посыпьте любимыми специями, чтобы подчеркнуть вкус.
После этого распределите рыбные консервы по картофелю, при желании их можно предварительно разломать на кусочки. Оставшееся тесто аккуратно вылейте поверх начинки, чтобы сформировать верхний слой пирога.
Теперь можно отправить пирог в разогретую духовку и выпекать в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Полезные советы
Для идеального результата можно экспериментировать с начинкой: используйте разные виды рыбных консервов или добавьте немного лука для пикантности. Простой и быстрый в приготовлении, этот высокий пирог гарантированно понравится не только всем домочадцам, но и гостям!
Благодаря простоте и скорости, этот рыбный пирог займёт достойное место в вашей кулинарной книге и станет любимым угощением для всей семьи!
