Томат Пудовик — это яркий представитель сибирской селекции. Этот впечатляющий крупноплодный сорт славится не только превосходным вкусом, но и невероятной устойчивостью к различным климатическим условиям. Он уверенно переносит как холод, так и зной, а также засуху.
Описание сорта Пудовик
Кусты растения отличаются среднерослостью и раскидистостью, относясь к индетерминантному типу. Способны вырастать до 1,5 м высоты, в открытом грунте кусты достигают 1,2 м, в теплицах — 1,8 м.
Листья имеют стандартную форму и темно-зеленый цвет. Стебли хрупкие и могут ломаться под весом плодов. Соцветия простые, а плодоножки лишены сочленений.
Плоды описываются следующим образом:
- Зеленый цвет незрелых плодов.
- Малиновый цвет зрелых плодов.
- Форма сердцевидная, ребристая.
- Кожица гладкая, плотная и тонкая.
- Вес плодов колеблется от 300 до 500 г, некоторые экземпляры могут достигать 1 кг.
История создания сорта
Это выдающееся культурное достижение является результатом работы новосибирских селекционеров В. Н. Дедерко и О. В. Постниковой, которые представили сорт в Госреестр в 2007 году. Пудовик подходит для выращивания в любых регионах страны и также имеет второе название — Севрюга.
Вкус и назначение плодов
Плоды обладают умеренно сладким, салатным вкусом с лёгкой кислинкой. Мякоть сочная средней плотности. Универсальное назначение отлично подходит как для свежего употребления, так и для приготовления множества блюд, соков и соусов.
Характеристики сорта
Сорт Пудовик проводит впечатляющую агрономическую линейку, позволяя его выращивание в различных климатических условиях и типах грунта.
Урожайность и срок созревания
Пудовик — это высокоурожайный сорт. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 5 кг спелых плодов, а с квадратного метра — до 15 кг. Вегетационный период составляет 110-115 дней, что делает его среднеспелым сортом.
Устойчивость к климатическим условиям
Этот сорт отличается высокой холодостойкостью и засухоустойчивостью, что позволяет ему надежно справляться с капризами погоды.
Иммунитет к болезням
Томат Пудовик демонстрирует отличный иммунитет к распространённым заболеваниям. Для поддержания здоровья растений рекомендуется применять минеральные удобрения на протяжении всего вегетационного периода.
