Если вы ищете идеальный рецепт для уютного вечера, то попробуйте приготовить цыплёнка-гриль с бэби-картофелем. Сочное мясо с хрустящей корочкой и легкими карамельными нотками цитруса — это именно то, что вам нужно. Минимум усилий: маринад сделает всё за вас, а картофель, пропитанный соком птицы, будет особенно вкусным!
Ингредиенты для приготовления:
- Цыплёнок (целый) — 1 шт
- Апельсиновый сок — 50 мл
- Мёд — 10 г
- Соевый соус — 10 мл
- Бэби-картофель — 200 г
- Сладкая паприка — 10 г
- Подсолнечное масло — 15 мл
- Соль и перец по вкусу
Режим: ROAST
Температура: 170°
Время: 30-40 минут
Этапы приготовления:
Важно: Наносить маринад следует поэтапно, чтобы избежать пригорания. Это создаст ровную и блестящую корочку.
Почему это блюдо так вкусно?
Сочетание мёда, цитруса и соевого соуса создает чарующую глазурь во время запекания. Картофель, томящийся в соке птицы, — это настоящая гастрономическая магия, которую легко повторить дома.
Присоединяйтесь к кулинарному сообществу на телеграм и открывайте для себя ещё больше вкусных рецептов!
#цыпленокгриль #бэбикартофель #аэрогриль #грандшеф
