Скоро наступит долгожданный Новый 2026 год — время волшебства и угощений! В преддверии праздника многие начинают заранее думать о том, какое меню подготовить для встреч с близкими. Следуя традициям, составлено разнообразное меню, состоящее из 15 обязательных блюд на Новый год, соответствующих символике нового года. 2026 год будет проходить под знаком Красной Огненной Лошади, которая обожает натуральные продукты и яркие цвета на столе.
Вкусные закуски и салаты
Сразу планируются:
- Закуски на основе свежих овощей и хлеба;
- Прозрачный холодец без желатина;
- Разнообразные салаты с апельсинами и красной рыбой.
Закуски должны быть легкими и яркими, чтобы вписаться в праздничную атмосферу. Вот небольшой список блюд, которые обязательно украсят новогодний стол:
- Домашняя малосольная красная рыба: этот компонент станет основой для множества закусок.
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками: быстрое, яркое и вкусное блюдо.
- Тосты с шпротами: хрустящие и ароматные закуски — такой вариант всегда привлекает внимание гостей.
- Салат с морепродуктами: витаминный и богатый вкусами, он является изюминкой столовой.
Гарниры и горячие блюда
На гарнир подходят блюда с овощами, а к основному — рыба и мясные рулеты. Они должны быть не только вкусными, но и красивыми поданы. Обязательно стоит упомянуть:
- Прозрачный холодец: всегда является глотком свежести на новогоднем столе — его популярность не угасает.
- Гарниры с рисом и запеченными овощами: они подчеркивают вкус основных блюд.
И главное — нужно добавить немного волшебства в десерты. Например, новогодняя съедобная елочка на сладком столе повергнет в восторг ваших гостей.
Соблюдение этих традиций и креативный подход к приготовлению помогут создать незабываемую атмосферу в Новом году. Праздник можно встречать с уникальными и вкусными блюдами, что, безусловно, приведет к шикарному настроению и веселью!
