В мире кулинарии молодежные рецепты продолжают набирать популярность, и одними из самых необычных стали угощения в виде желудей. Эти аппетитные десерты не только привлекают внимание своей формой, но и радуют вкусом, становясь изюминкой любого праздника.
Ингредиенты для сладкого чуда
Печенье Oreo (шоколадное) - 500 г
Сливочное масло - 1 пачка
Шоколад - 1 плитка
Сливки - 2 ст. ложки
Молотые орехи или шоколадные крошки - по вкусу
Хлебные палочки - несколько штук
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для создания этих замечательных десертов потребуется немного терпения и кулинарной смекалки. Вот как можно их сделать:
Сначала дайте сливочному маслу размягчиться при комнатной температуре.
Разделите печенье Oreo на две части и измельчите первую половину в кухонном комбайне до состояния мелкой крошки. Повторите процесс с оставшейся частью.
Смешайте получившуюся крошку с размягченным маслом, добиваясь однородной консистенции.
С помощью ложки сформируйте из массы «желуди» – сначала скатайте овальные формы, затем придайте им характерный вид, слегка заострив один конец.
Выложите «желуди» на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поместите их в морозильник на один час.
Растопите шоколад, добавив немного сливок для кремовости. Лучшим решением будет готовить небольшими порциями.
Окуните остывшие «желуди» в растопленный шоколад, используя вилку для извлечения. Убедитесь, что они равномерно покрыты шоколадом.
Когда шоколад затвердеет, окуните верхушки «желудей» в шоколадные крошки или мелко нарезанные орехи.
Для завершения работы «венчайте» каждый «желудь» маленькой веточкой из хлебной палочки, предварительно окунув один её конец в шоколад.
После окончания приготовления десерты следует вернуть в холодильник для окончательной стабилизации. Это лакомство непременно станет звездой любого мероприятия, радуя как детей, так и взрослых!
