Каждый год в преддверии праздников начинается настоящая кулинарная подготовка, и один из главных вопросов — какой салат приготовить. Представляем вашему вниманию три уникальных рецепта, которые не только порадуют вас своим вкусом, но и удивят ваших гостей, пишет канал "Кулинарные записки обо всём".
Салат "Вкусняшка"
Этот салат, как следует из названия, должен порадовать совсем не случайно. Он наполнен разнообразием текстур и ярким вкусом.
- Ингредиенты:
- 250 г копченого куриного филе, нарезанного кубиками
- 100 г твердого сыра, натертого на терке
- 2 соленых огурца, также натертых
- 1 маленький красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированного горошка или белой фасоли
- 4 вареных яйца, нарезанных кубиками
- Стебель сельдерея, нарезанный соломкой
- Зеленый лук, нарезанный
- 3 ст. ложки майонеза и 2 ст. ложки натурального йогурта
- 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
- Соль и перец по вкусу
Смешайте все ингредиенты в салатнике. Дайте настояться в холодильнике около получаса, и ваш салат готов к подаче!
Салат с виноградом, курицей и макаронами
Этот салат станет оригинальным взглядом на традиционные новогодние угощения.
- Ингредиенты:
- 300 г макарон
- 600 г куриного филе
- 0,5 кг винограда
- 1 банка кукурузы
- 4 ст. ложки семян подсолнечника
- Майонез по вкусу
- Соль, перец, узбекская paprika и сушеный чеснок для приправы
- Кари для особого аромата
Приготовьте курицу, замариновав ее с приправами. Отварите макароны до состояния «аль денте», обжарьте курицу, затем смешайте все ингредиенты в одной миске. Этот салат станет ярким акцентом вашего стола!
Салат "Подкова" на удачу в наступающем году
Следующий салат – не просто угощение, а настоящее произведение искусства, которое позволит привлечь удачу в наступающем году.
- Ингредиенты:
- Отварная курица
- Майонез
- Жареные грибы с луком
- Вареные яйца
- Твердый сыр
- Клюква или калина для декора
- Маслины для украшения
Выложите все ингредиенты на большое блюдо в виде подковы. Уберите в холодильник на пару часов, чтобы вкус стал насыщенным. Такой привлекательный салат не оставит равнодушным никого!
