Эти коричные рулетики – настоящее чудо кулинарии, объединившее в себе невероятный вкус и полезные ингредиенты. Не нужно опасаться лишних калорий, ведь их можно наслаждаться без сожаления о фигуре!
Что понадобится для приготовления?
Чтобы создать этот замечательный десерт, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 граммов творога с низким содержанием жира (2%)
- 70 граммов муки (плюс немного для присыпки)
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Ванильный сахар (по желанию)
- Подсластитель для вкуса
- 3-5 граммов масла
- Корица и подсластитель для обсыпки
Как создать вкусные рулетики?
Первым делом следует смешать все ингредиенты в блендере, включив творог, яйцо, муку, разрыхлитель, ванильный сахар и подсластитель. Это создаст однородную массу, которая и станет основой теста, пишет канал "Batonobelka".
После этого приготовленное тесто раскатывается на присыпанной мукой поверхности до равномерного слоя. Его необходимо нарезать на полоски, которые затем формируются в брусочки и делятся на небольшие кусочки. Все эти кусочки помещаются в миску, где добавляются пару пшиков масла, корица и еще немного подсластителя для аромата.
Выпечка рулетиков
Запекать рулетики стоит около 20-30 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Следите за золотистой корочкой – это главный признак готовности. Подайте рулетики к чаю или кофе, и наслаждайтесь их неповторимым вкусом!
Важно помнить: для качественного теста выбирайте творог без жидкости и без комочков, чтобы вы не использовали слишком много муки. Такой подход поможет вам добиться идеальной текстуры изделия.
И, наконец, немного цифр для ценителей: КБЖУ на всю чашку составляет 609/50/13/73, а на 100 граммов – 225/18/5/26. Наслаждайтесь полезными десертами без вреда для своей фигуры!
