Не многие знают, что поздняя осень — это не только время для уборки урожая, но и отличная возможность подготовить почву для посадки овощей под зиму. Именно в этот период садоводы могут сделать посадку, которая обеспечит ранний урожай и вкусные плоды в следующем сезоне. О том, какие культуры можно смело сеять под снегом, расскажем далее, пишет Дзен-канал "Виктория Радзевская - Дачные секреты".
Почему стоит сажать овощи под зиму
- Ранний урожай, который позволит насладиться свежими овощами еще до начала лета.
- Выращенные под зиму овощи отличаются более насыщенным вкусом и качеством, по сравнению с весенним посевом.
- Посадка осенью освобождает весной время для других садоводческих работ.
- Естественное увлажнение от снега и весенних дождей освобождает от необходимости полива.
Овощные культуры для зимнего посева
1. Озимый чеснок. Это классика среди зимних культур. Для его посадки важно выбрать место, защищенное от затопления. После подготовки почвы с удобрениями чеснок размещают на глубину 3-7 см, в зависимости от размера зубков, с расстоянием 10-12 см между ними и 20-25 см между рядами.
2. Свекла и морковь. Выбор специализированных сортов для зимней посадки — залог богатого урожая. Органические и минеральные удобрения помогут создать плодородную почву и ускорить рост корнеплодов. Семена сажают в бороздки, желательно с запасом на случай морозов.
3. Укроп. Сеять укроп под зиму — отличное решение для получения ранней зелени. Сорта, такие как "Парашют", хорошо подходят для этого. Семена сажают на глубину 2-4 см с интервалом в 20 см между рядами. Укрыв грядку опилками или перегноем и добавляя снег, можно значительно повысить шансы на успешный всход.
4. Редис и капуста. Редис, выбранный из хороших сортов, даст ранний урожай, если подготовить рыхлую почву, не подверженную затоплению. Капусту же лучше сажать только среднеспелых и поздних сортов, которые выдержат зимние холода.
