Сочные котлеты – это любимое блюдо многих, однако часто они ассоциируются с избыточным количеством жира. К счастью, существуют способа готовить их без масла, сохраняя при этом их привлекательный вкус и текстуру. Ниже представлены советы и простой рецепт, который поможет создать полезные котлеты, идеально подходящие для здорового рациона, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Идеальный рецепт котлет на пергаменте
Для приготовления котлет подойдут любые виды фарша – свинина, курица или говядина. В этом рецепте используется свиной фарш, но смело экспериментируйте с другими вариантами!
Необходимые ингредиенты
- Фарш свиной – 400 г
- Мелкий лук репчатый – 1 шт.
- Приправа для мяса – 0,5 ч. л.
- Соль – 3 щепотки
- Перец черный молотый – 1 щепотка
- Яйцо куриное – 1 шт.
Пошаговый процесс приготовления
Готовые котлеты можно подавать с вашим любимым гарниром, будь то картофель, рис или овощи. Такой подход к приготовлению не только полезнее, но и позволяет насладиться своим любимым блюдом без лишних калорий.
Приятного аппетита!
