Летний манник с персиками: вкусное и простое угощение для любого стола

Летний манник с персиками: вкусное и простое угощение для любого стола

Соскучились по лету и нежному фруктовому десерту? Встречайте манник с персиками – идеальное лакомство, которое не только порадует глаз, но и удивит вкусом! Этот простейший пирог, как правило, вызывает у всех лишь положительные эмоции. Он полон солнечного настроения и напоминает о лете даже в холодное время года, пишет Дзен-канал "Блогерство на пенсии".

Причины полюбить манник

Манник с персиками славится своей простотой приготовления и доступными ингредиентами. Он дает возможность экспериментировать, заменяя персики другими фруктами или ягодами, что подчеркивает его универсальность:

  • В его состав входят только привычные продукты, что делает его доступным для большинства домохозяек;
  • По своей сути манка – это полезная крупа, а персики добавляют дополнительную порцию витаминов;

Кроме того, манник обладает удивительно мягкой текстурой и ароматом, который заполняет дом, прочно связывая воспоминания о детстве с каждой ложкой.

Рецепт манника с персиками

Чтобы воплотить этот летний десерт в жизнь, вам понадобятся:

  • Манка – 1 неполный стакан (150 грамм);
  • Кефир – 1 стакан (250 мл);
  • Сахар – примерно полстакана (100 грамм);
  • Яйца – 2 штуки;
  • Мука – почти полный стакан (120 грамм);
  • Соль – щепотка;
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • Персики – 4 штуки (свежие или консервированные).

Пора действовать! Сначала соедините манку с кефиром в глубокой миске, дайте настояться 20-30 минут. В это время взбейте яйца с сахаром до легкой пены. После того как манка набухнет, соедините обе смеси. Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородной массы, затем аккуратно добавьте нарезанные персики. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут и радуйтесь вкусному результату!

Итоги

Манник с персиками – это не просто пирог, а настоящая находка для теплых встреч с друзьями или уютных семейных вечеров. Он порадует вас своей простотой и незабываемым вкусом, который действительно может поднять настроение в любое время года.

Источник: Блогерство на пенсии

Лента новостей