Пицца на жидком тесте: быстрая и вкусная альтернатива для вечернего ужина

Пицца на жидком тесте: быстрая и вкусная альтернатива для вечернего ужина

Пицца — это универсальное блюдо, которое радует любителей кулинарии всех возрастов. Однако для многих приготовление пиццы ассоциируется с долгими хлопотами: от замешивания теста до ожидания его подъемов. После насыщенного рабочего дня такие усилия могут показаться неподъемными.

Но в этом есть хорошая новость: существует невероятно простой способ приготовить пиццу на жидком тесте. Данная методика станет настоящим спасением для тех, кто ценит вкусный ужин без лишних хлопот. Все, что нужно сделать — это смешать несколько ингредиентов и отправить в духовку, и всего через двадцать минут на столе появится горячая, ароматная пицца.

Почему стоит попробовать эту рецептуру?

  • Скорость — тесто готовится без замешивания и раскатывания, что экономит время.
  • Простота — даже новички на кухне могут справиться с этим рецептом.
  • Вкус — нежная основа прекрасно сочетается с любыми начинками.
  • Универсальность — можно использовать все, что есть в холодильнике: колбасы, овощи, грибы или зелень.

Необходимые ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 300 мл молока
  • 250 г муки
  • 15 г разрыхлителя
  • 1 шт. жареного лука
  • 250 г колбасы
  • 1 помидор
  • 150 г сыра (половина в тесте, половина для посыпки)
  • Зелень по вкусу
  • Немного растительного масла

Процесс приготовления

  • Сначала разбить яйца, затем взбить их с солью и молоком до однородной массы.
  • Постепенно добавить муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать.
  • Вмешать жареный лук, нарезанную колбасу, зелень и кусочки помидора.
  • Добавить половину сыра в тесто, остальное оставить для посыпки.
  • Вылить получившуюся массу в форму, сверху посыпать оставшимся сыром.
  • Выпекать при температуре 200°C в течение 20-25 минут.
  • В результате получится нежная и воздушная пицца с хрустящей сырной корочкой, которую готовить проще, чем заказывать на доставку. Вкус будет настоящим домашним, дарящим атмосферу уюта и тепла.

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей