Тушёная капуста – это не только занимательное блюдо, но и настоящая находка в зимний период, когда свежие овощи стоят дорого и не отличаются вкусом. Этот универсальный гарнир порадует вас своим вкусом и простотой приготовления, даже если вы раньше не были поклонником подобных блюд, сообщает Дзен-канал "ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА".
Идеальные ингредиенты для тушения капусты
Для приготовления блюда вам понадобятся:
- 1 средняя капуста;
- 1 крупная морковь или 2 маленькие;
- 0.5 головки чеснока (или целая, по желанию);
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 2 столовые ложки яблочного уксуса;
- 0.5 столовой ложки соли (по вкусу);
- 1/3 чайной ложки черного перца (по желанию).
Процесс приготовления: шаг за шагом
Приготовить тушёную капусту не составит труда, если следовать простым шагам:
Готовую капусту идеальной консистенции можно считать когда она нежная, но не переваренная. Не стесняйтесь пробовать на вкус и при необходимости корректировать уровень соли.
Этот рецепт позволяет не только сэкономить, но и насладиться качественным домашним обедом даже в самые холодные зимние дни. Попробуйте и убедитесь, что тушёная капуста может быть вкусной и полезной!
