Яркие красные ягоды, плотная хрустящая мякоть и раннее созревание делают виноград Ирэн заметным сортом для частного сада. Но за эффектными гроздями стоит не только удачная селекция: сильнорослая лоза требует простора, регулярной формировки и защиты от грибковых заболеваний.
Происхождение и особенности сорта
Ирэн — столовая гибридная форма, выведенная российским селекционером Евгением Павловским. В описаниях сорта указано, что он получен скрещиванием Супер Экстры и Ризамата. От родительских форм гибрид унаследовал раннее созревание, крупные ягоды и привлекательную окраску.
От распускания почек до зрелости обычно проходит около 110–115 дней. Ягоды овальные, ярко-красные, с плотной, мясистой мякотью и гармоничным вкусом без выраженного мускатного аромата. Средняя масса грозди — около 500 г, ягоды при хорошем уходе могут достигать 12–15 г.
Что важно учесть при выращивании
Кусты отличаются энергичным ростом, поэтому им нужны просторная шпалера и хорошее проветривание. При посадке между растениями оставляют примерно 2,5–3 м. Чтобы лоза не расходовала силы на лишнюю зелень, куст формируют, своевременно подвязывают побеги и нормируют урожай: перегрузка уменьшает ягоды и может задержать созревание.
Сорт чувствителен к милдью, оидиуму и серой гнили. Для снижения риска заражения проводят профилактические обработки разрешёнными препаратами, соблюдая инструкцию и сроки ожидания. Дополнительно помогают прореживание загущённых побегов и удаление повреждённых ягод.
Морозостойкость указывают примерно до ?23 °C, однако в большинстве регионов лозу на зиму укрывают: плодовые почки могут пострадать от холода. В конце сезона важно помочь побегам вызреть — ограничить азотные подкормки и не затягивать с осенней подготовкой куста.
Сбор и хранение урожая
Грозди снимают, когда ягоды равномерно окрасятся и наберут характерный вкус. Работать лучше острым секатором в сухую погоду, стараясь не повреждать плоды. Урожай хранят в прохладном месте, предварительно отобрав целые сухие грозди. При температуре около 0…+2 °C они могут сохранять свежесть несколько недель.
