Нежная куриная печень, ароматные шампиньоны и сочные овощи — всё готовится в одном сотейнике. Блюдо с карри и орегано получается насыщенным, а пекинская капуста добавляет ему лёгкости.
Ингредиенты
- Куриная печень — 250 г;
- пекинская капуста — 200 г;
- репчатый лук — 1 шт.;
- болгарский перец — ? шт.;
- шампиньоны — 5 шт.;
- томатная паста — 1 ст. л. (или 1 свежий помидор);
- растительное масло — 1 ст. л.;
- карри — 10 г, орегано — 3 г, соль — 2 г.
Как приготовить
Пищевая ценность на 100 г: около 85 ккал, белки — 9 г, жиры — 3,5 г, углеводы — 4,5 г, сообщает источник.
