Белорусские колдуны – картошка с секретом!
«Областная газета» при поддержке Свердловского регионального отделения «Ассамблеи народов России» продолжает проект «Область гурманов». В нем мы рассказываем о национальных блюдах народов, проживающих на территории Среднего Урала, и делимся рецептами, которые можно приготовить из натуральных уральских продуктов.
На этот раз отправляемся в Белоруссию! Знакомый всем картофель здесь превращается в сытные зразы с мясной начинкой – белорусские колдуны. Своим рецептом с «ОГ» поделилась заместитель руководителя Общественной организации Белорусская национально-культурная автономия «Белорусы Урала» – «БЕЛУР» г. Екатеринбурга Елена Таратын. А само блюдо известно еще со времен Великого княжества Литовского.
#ОбластьГурманов #РецептыДляОГ
