С наступлением осени кухня наполняется уютом и теплом, особенно когда на столе появляется аппетитный яблочный пирог с корицей. Эта воистину осенняя выпечка представляет собой идеальное угощение для семейных чаепитий и встреч с друзьями. Хрустящее тесто и сочная начинка создают уникальный гастрономический опыт, который не оставит равнодушным никого, пишет канал "Палочки для еды – рецепты".
Почему стоит попробовать этот пирог
Яблочный пирог с корицей — это не просто десерт, это настоящая находка для тех, кто ценит домашнюю выпечку. Он сочетает в себе:
- Нежность и хруст — идеальное тесто, которое тает во рту.
- Сладость и аромат — свежие яблоки, щедро посыпанные корицей, создают волшебный вкус.
- Простота приготовления — следуя пошаговым рекомендациям, даже новичок сможет справиться с этой задачей.
Ингредиенты для великолепного пирога
Чтобы приготовить этот осенний деликатес, понадобятся лишь несколько основных ингредиентов:
- Для теста:
- 300 г муки
- 150 г холодного сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- Щепотка соли
- 3-4 столовые ложки ледяной воды
- Для начинки:
- 4–5 яблок (рекомендуются кислые сорта, такие как Антоновка или Гренни Смит)
- 100–120 г сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1.5 столовые ложки крахмала
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Щепотка ванилина (по желанию)
Этапы приготовления
Приготовление яблочного пирога состоит из нескольких простых этапов:
Этот пирог непременно украсит любое осеннее чаепитие, подарив всем присутствующим уют и домашний комфорт.
