Ситуация с корнеплодами на грядках становится все более тревожной. Осенью многие огородники сталкиваются с тем, что морковь и свекла растут не по плану — вместо сладких и сочных корнеплодов появляются безвкусные комки. Причина кроется в использовании навоза, который, как выясняется, далеко не всегда является лучшим удобрением для всех культур, сообщает Дзен-канал "О Фазенде. Загородная жизнь".
Навоз: друг или враг?
Многие считали навоз универсальным средством для улучшения урожая, однако факты указывают на обратное. Избыточное количество азота в свежем навозе заставляет растения поднимать зеленую массу за счет корней. Это приводит к тому, что корнеплоды лишаются необходимых питательных веществ и становятся жесткими и горькими. Например, морковь теряет сладость, а свекла становится оставленной без вкуса. Однако проблема не ограничивается лишь изменением вкуса: овощи хуже хранятся и портятся быстрее.
Кому навоз не нужен?
Исследования показывают, что есть определенные культуры, которые крайне негативно реагируют на органические удобрения:
- Морковь: Зачастую начинает расти неправильно, образуя боковые отростки и мелкие корешки.
- Свекла: Утрата сладости и рыхлость корнеплодов, что делает их менее пригодными для хранения.
- Редис: Подвержен росту листьев, в то время как корни остаются мелкими.
- Лук и чеснок: При использовании навоза начинают гнить и вымерзать зимой.
Получается, что навоз, вместо того чтобы обогащать почву, часто становится причиной проблем.
Альтернативы навозу для здорового урожая
Многие огородники нашли выход из данной ситуации. Вместо навоза они начали использовать минеральные удобрения, подобранные согласно потребностям растений. Для моркови и свеклы предлагают использовать смесь из суперфосфата и сульфата калия, в то время как для лука применяют золу. Это позволяет значительно улучшить качество корнеплодов, сделать их более сладкими и сочными.
Использование таких альтернатив также стало выгодным с финансовой точки зрения. Число потраченных средств на минеральные удобрения значительно меньше, чем на навоз, что служит ещё одной причиной для огородников перейти на новую систему.
