Тушеный картофель с сельдереем: идеальное лекарство от воспалений и для здоровья почек

Тушеный картофель с сельдереем: идеальное лекарство от воспалений и для здоровья почек

Картофель и сельдерей — это не просто ингредиенты для вашего обеда, а настоящие союзники в борьбе с отеками и воспалениями. Благодаря мочегонному эффекту сельдерея, организму будет проще избавиться от накопившейся жидкости и токсинов. А картофель, как легкий и легко усваиваемый продукт, подходит даже тем, кто страдает от чувствительного пищеварения.

Что нужно для приготовления

  • 3 средние картофелины
  • 1 стебель сельдерея
  • луковицы
  • 1 лавровый лист
  • 1-2 ст. ложки растительного масла
  • Соль по вкусу

Этапы создания блюда

  • Картошку нарезать кубиками, а лук с сельдереем — мелко.
  • На растительном масле обжарить лук и сельдерей в течение 3-4 минут.
  • Добавить в сковороду картофель, лавровый лист, немного соли и воды, чтобы она полностью покрыла овощи.
  • Тушить под крышкой около 20-25 минут, пока все ингредиенты не станут мягкими.
  • Специальный штрих

    Для усиления вкуса и усиления противовоспалительных свойств блюда в конце приготовления рекомендуется добавить щепотку сушеного розмарина. Этот ароматный компонент добавит нотки свежести и подчеркнет лесной характер блюда.

    Такое простое, но в то же время сытное блюдо подойдет тем, кто хочет избавиться от отечности, уменьшить воспаление и сделать шаг к более легкому питанию. Сытно и полезно — отличный баланс для вашего рациона.

    Источник: Вкусные рецепты от докторов ?

    Лента новостей