Приготовление собственного мармелада – это не только увлекательный процесс, но и возможность насладиться уникальным вкусом, не покидая уюта домашней обстановки. Зачем тратить время на походы в магазин, если можно создать сладкое лакомство прямо на кухне?
Что понадобится для приготовления
- Облепиховое желе – 200 мл
- Желе из красной смородины – 250 мл
- Желатин – 2 пакетика
Процесс приготовления: шаг за шагом
Время, необходимое для активного приготовления, составит примерно 40 минут. Чтобы обеспечить идеальную консистенцию, начните с легкого подогрева обоих видов желе на плите, чтобы они стали более жидкими, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
После этого к каждому желе следует добавить по пакетику желатина. Тщательно перемешайте содержимое, позволяя желатину набухнуть в течение 20 минут. Этот этап особенно важен для того, чтобы добиться нужной текстуры.
Затем снова поставьте массу на огонь, чтобы желатин полностью растворился в соках. Как только получите однородную массу, разлейте ее по формочкам для льда. Для достижения наилучшего результата отправьте формочки в холодильник на ночь. Утром можно наслаждаться результатами своих усилий – домашний мармелад готов!
