Когда погода за окном становится холодной и дождливой, не хватает чего-то тепла и уюта. В таком случае томатный суп с говядиной и чечевицей – это то, что создаст атмосферу домашнего тепла и насытит энергией после прогулки. Существуют различные вариации этого блюда, и сегодня представляем классический рецепт, который порадует как гурманов, так и тех, кто ценит простоту в приготовлении.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы сотворить это кулинарное чудо, понадобятся следующие продукты:
- 1,5 литра говяжьего бульона
- 1 килограмм отварной говядины
- 1,2 килограмма спелых помидоров
- 500 грамм репчатого лука
- 300 грамм красной чечевицы
- 3 зубчика чеснока
- 2 чайные ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка приправы «Прованские травы»
- 50 грамм укропа
Приготовление шаг за шагом
Следуя этим пошаговым указаниям, можно добиться незабываемого вкуса и аромата супа:
Такой суп станет не только отличным обедом, но превратится в источник тепла и уюта в холодные дни. Приятного аппетита!
