Запеканка на пару — яркое решение для тех, кто хочет начать день с чего-то поистине восхитительного! Сочетание нежного творога, ароматного сахара и легкости белкового взбита делает этот завтрак не только полезным, но и невероятно вкусным.
Идеальные ингредиенты для запеканки
- Творог (9%) — 360 гр.
- Сахар-песок — 50 гр. (или по вкусу)
- Манная крупа — 25 гр.
- Яйца — 2 белка
- Масло сливочное — 30 гр.
- Холодная вода — 500 мл (для варки)
Процесс приготовления
Приготовление этой запеканки не требует много времени и усилий. В первую очередь, белки отделяются от желтков и взбиваются до образования пышной массы. Затем мягкий творог смешивается с сахаром, манкой и растопленным сливочным маслом. В получившуюся массу аккуратно добавляются взбитые белки.
Перед тем как приступить к варке, корзину пароварки стоит застелить пергаментом, на который затем выкладывается творожная масса. В чашу мультиварки наливается вода, и сверху устанавливается корзина. Завтрак готовится на режиме "На пару/пар/варка на пару" в течение 35 минут. Вскоре можно наслаждаться мягкой и вкусной запеканкой, которая будет радовать не только утренний аппетит, но и подарит заряд энергии на целый день!
