Скучаете по обычным бутербродам? Пора добавить нотки яркости и пряностей в ваше меню! Тосты с куриным салатом, приправленным карри, предлагают удивительное сочетание вкусов и текстур. Это простое в приготовлении блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и насытит организмы полноценным белком и клетчаткой, что делает его идеальным вариантом для завтрака, перекуса или лёгкого ужина, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Привлекательные преимущества
Салат из курицы с карри — это не просто еда, это гастрономическое путешествие. Сливочная текстура, умеренная острота, а также хрустящие кусочки тоста создают незабываемое сочетание. Блюдо готовится всего за 15-20 минут и станет настоящим находкой для занятого человека, стремящегося к разнообразию в рационе.
Что потребуется для готовки?
- 200 г варёного куриного филе
- 2-3 столовые ложки майонеза или греческого йогурта
- 1 чайная ложка карри-порошка
- Соль и черный перец по вкусу
- 1-2 кисло-сладких яблока
- 1 стебель сельдерея
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка изюма или кураги (по желанию)
- Горсть орехов (миндаль или грецкие)
- 2-4 кусочка хлеба для тостов
- Зелень для украшения
Пошаговое приготовление
1. Начините с подготовки ингредиентов. Нужно нарезать куриное филе кубиками, очистить и мелко нарезать яблоко, а также измельчить сельдерей и орехи. Изюм можно немного распарить для легкости.
2. В глубокой миске смешайте все ингредиенты: курицу, яблоко, сельдерей, изюм и орехи. Добавьте йогурт или майонез, карри, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности и дайте настояться 5 минут.
3. Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде, пока не появится золотистая корочка.
4. На каждый тост выложите порцию салата, украсьте зеленью и подавайте. Как в теплой, так и в холодной версии это блюдо покорит сердца любителей необычного.
Тосты с куриным салатом и карри — это отличный способ приблизить каждый прием пищи к кулинарному искусству, сочетая разнообразные вкусы и текстуры.
