Ароматная запеканка из фарша с грибами: идеальный завтрак в мультиварке

Ароматная запеканка из фарша с грибами: идеальный завтрак в мультиварке

Запеканка из фарша с грибами становится настоящим кулинарным хитом для любителей сытных завтраков. Приготовленная в мультиварке, она обеспечивает необычайную простоту и быстрое выполнение рецепта, не требуя больших усилий. Эта вкусная и питательная еда прекрасно подойдет как для утренней трапезы, так и для легкого ужина, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".

Что потребуется для приготовления

Чтобы создать это кулинарное произведение, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 800 г куриного фарша;
  • 500 г шампиньонов или других грибов;
  • 100 г лука;
  • 3 дольки чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 60 г манной крупы;
  • 3 ст. л. подсолнечного масла;
  • 120 мл холодной воды;
  • 1,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. черного молотого перца.

Пошаговая подготовка

Приступая к приготовлению, стоит следовать этим простым шагам:

  • Смешайте яйцо, фарш, специи, рубленный чеснок, манку и воду до однородной массы. Энергично отбив фарш, этот процесс необходимо повторить восемь раз для достижения нужной текстуры.
  • Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте немного масла. Обжарьте мелко нарезанный лук в течение двух минут, затем добавьте нарезанные грибы и продолжайте жарить ещё восемь минут.
  • Смажьте чашу мультиварки маслом и выложите 2/3 фарша, формируя бортики. Поверх фарша аккуратно расположите обжаренные грибы с луком, посолите. Закройте оставшимся фаршем и установите режим «Выпечка» на 60 минут.
  • После завершения готовки откройте крышку и оставьте запеканку на 10 минут для остывания. В результате получится блюдо с аппетитной корочкой и нежной сердцевиной, которое покорит сердца домочадцев и порадует гостей.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей