Быстрая каша на завтрак: поел — и снова голодный
Каша за пару минут кажется идеальным завтраком, но за удобство приходится платить: чувство голода может вернуться уже через час. Почему так происходит, нашему журналисту объяснила врач-гастроэнтеролог ЦГКБ № 6 Валерия Шадрина.
«Обычная овсянка состоит из целого или разрезанного зерна, а хлопья быстрого приготовления предварительно расплющивают и пропаривают. Из-за такой структуры они быстро набухают и развариваются. Но в них становится меньше клетчатки и питательных веществ», — уточнила гастроэнтеролог.
Каши с сахаром, сиропами и ароматизаторами лучше оставить на полке. Если времени на готовку нет, дополните хлопья орехами, фруктами или варёным яйцом. Превращать быстрые каши в ежедневный завтрак врач не рекомендует.
- а я люблю быстрые каши
- я за классический вариант
- не ем каши ни в каком виде
