Сезон грибов на Урале: как правильно замораживать и хранить урожай

8 сентября 2026, 15:49

Сезон грибов на Урале: как правильно замораживать и хранить урожай

Сезон грибов на Урале: как правильно замораживать и хранить урожай

Большинство грибов можно замораживать сырыми. Исключение — лисички и рыжики: перед заморозкой их нужно бланшировать или обжарить, иначе появится горечь. Солёные грибы хранят только в холодильнике, маринованные — в любом прохладном тёмном месте.

ПОДПИСАТЬСЯ | Прислать новость @Odry77

Все главные новости Урала — в одном издании

vedomostiural.ru

#грибы #заготовки #кулинарныесоветы #Урал

Источник: Telegram-канал "Ведомости Урал | Новости"

Топ

Сборная России по футболу сыграет с Намибией и Нигерией в октябре!

3 октября, Екатеринбург6 октября, Нижний НовгородРанее была анонсирована игра с Ираном. Она пройдет 29 сентября в Казани.РФС

15:24

На Урале появилась новая точка роста бокса

В Богдановиче открылся новый ФОК «Родина» — и это не просто спортзал. Дети получили возможность заниматься не только боксом, но и игровыми видами спорта. В церемонии открытия приняли участие генеральный секретарь Федерации бокса России Александр...

12:40

Свердловская железная дорога (СвЖД) завершила обновление инфраструктуры вокзала Екатеринбург в преддверии Международного фестиваля молодежи

Железнодорожники подготовили объект к работе в условиях повышенных нагрузок и требований к транспортной безопасности. На вокзале проведен ремонт.Подписывайтесь на «Ъ-Урал» в MAX / VK /...

12:40

Захар Прилепин: Буду.. 9 сентября - ХАБАРОВСК

Буду.9 сентября - ХАБАРОВСКДом официальных приёмов Правительства Хабаровского края (ул. Шевченко, 3)13:00 — творческая встреча с Захаром Прилепиным («Русская литература как оружие Победы»)14 сентября - ЕКАТЕРИНБУРГ15 сентября - БАРНАУЛ16 сентября -...

13:30

Склад DNS полыхает на Черняховского в Екатеринбурге

Столб дыма виден из соседних районов.Написать нам | Подписаться

15:24

Участники МФМ сыграют в «Кубке дружбы народов» по футболу

16 сентября в Екатеринбурге пройдет международный футбольный турнир в рамках велнес-программы Международного фестиваля молодежи. На поле выйдут сборные, сформированные из представителей разных стран.Футбол станет частью большой...

13:44

Доброе туманное, #нижнийтагил

09:10

Добро пожаловать в семью!. Коллектив Городской больницы Каменска-Уральского пополнил специалист с неординарной биографией и уникальным профессиональным опытом — заместителем главного врача по лечебной части учреждения...

Добро пожаловать в семью! Коллектив Городской больницы Каменска-Уральского пополнил специалист с неординарной биографией и уникальным профессиональным опытом — заместителем главного врача по лечебной части учреждения здравоохранения назначен...

10:14

Губернатор прокомментировал ситуацию с бензином в Свердловской области

Денис Паслер сегодня отвечает на вопросы журналистов. По словам главы региона, за эту неделю в Свердловскую область должны дзавести недостающие объемы, чтобы окончательно стабилизировать ситуацию.Сегодня топливо поступает ритмично. Объемы топлива...

15:49

Молодежь МЧС России — в центре новых инициатив!

Председатель Молодежного совета Главного управления МЧС России по Свердловской области Дмитрий Мамаев принял участие в первом Всероссийском сборе председателей молодежных советов МЧС России, который прошел в Казани.Более 100 участников со всей...

13:54

Бесплатные экскурсии проведут для пенсионеров в природных парках Свердловской области

Сотрудники свердловских особо охраняемых природных территорий проведут в сентябре и октябре серию бесплатных мероприятий для пенсионеров в рамках областного месячника, приуроченного ко Дню пожилого человека. Для старшего поколения подготовлена...

13:44

Парад духовых оркестров пройдет в Екатеринбурге в рамках Международного фестиваля молодежи

Четыре духовых оркестров Свердловской области и сводный оркестр войск национальной гвардии Российской Федерации 12 сентября выступят в Екатеринбурге в рамках городской культурной программы Международного фестиваля...

12:32

Денис Паслер: Уверен, что каждый екатеринбуржец знает усадьбу Харитоновых-Расторгуевых на Вознесенской горке

Уверен, что каждый екатеринбуржец знает усадьбу Харитоновых-Расторгуевых на Вознесенской горке. Это одна из ярких достопримечательностей Екатеринбурга. Уникальный дворцово-парковый ансамбль для многих поколений свердловчан – место из...

14:57

Танзанийцы встретились с послом России перед поездкой в Россию

В Российском центре науки и культуры в Дар-эс-Саламе состоялась встреча танзанийской делегации, которая примет участие в Международном фестивале молодежи (МФМ) 2026 года в Екатеринбурге, с послом России в Танзании Андреем Аветисяном...

12:45

В Артемовском прокуратура в судебном порядке взыскала компенсацию морального вреда в пользу ребенка, пострадавшего в результате травмирования в оздоровительном лагере

Артемовская городская прокуратура провела проверку по обращению местной жительницы о травмировании её ребёнка, 2016 г.р., в оздоровительном лагере.В ходе надзорных мероприятий установлено, что 11 августа 2025 года сын заявительницы, находясь в...

14:21

Челябинский губернатор Алексей Текслер провел встречу с новым вице-губернатором Андреем Грачевым и обозначил задачи, поставленные перед ним

В должности вице-губернатора Грачев будет курировать: министерство архитектуры, градостроительной деятельности и КРТ; министерство строительства и инфраструктуры; министерство дорожного хозяйства и транспорта; Главное...

14:07

Председателя челябинского отделения «Яблока» Ярослава Щербакова сняли с выборов в Госдуму по Челябинскому одномандатному округу из-за граффити Бэнкси и цитаты Сахарова

Такое решение принял Челябинский областной суд по иску кандидата от партии «Зеленые» Артема Кунгурцева, сообщили в региональном отделении «Яблока».Ранее в Екатеринбурге задержали четырех кандидатов от «Яблока» — Александра Куделькина, Шане...

13:54

Первый визит к акушеру-гинекологу — это не про болезни, а про заботу и спокойствие на будущее

Многие родители откладывают этот шаг, но своевременная консультация помогает убедиться, что развитие девочки проходит правильно, вовремя заметить анатомические особенности и заложить у ребёнка здоровое отношение к...

12:19

Похитил больше 7 миллионов рублей из городского бюджета

В Первоуральске вынесли приговор директору подрядной организации, который, нарушая условия муниципальных контрактов, изготовил и смонтировал в двух учреждениях образования светопрозрачные конструкции, не соответствующие условиям контракта по...

13:44

В Нижегородской области нашли древние останки воинов с Урала

Ученые в ходе раскопок могильника I века нашей эры, нашли захоронение двух знатных воинов финно-угорских племен, а рядом с ними… место жертвоприношения.О том, что погребены были именно воины, говорит оружие, найденное в захоронении. Останки двух...

13:30

Предыдущая новость

Огнеборцы Екатеринбурга оперативно ликвидировали возгорание в здании склада

Сегодня днем, в 14:16, поступило сообщение о пожаре на улице Черняховского в Екатеринбурге. На площади 200 квадратных метров горела кровля складского здания. До прибытия пожарно-спасательных подразделений из здания самостоятельно...

15:49

Следующая новость

Урожай в Свердловской области не пострадал из-за паводков

По словам губернатора Дениса Паслера, сейчас собрано уже 48% зерновых.В выходные проезжал в ряде районов. Понятно, что есть отстающие. Если говорить про молочное животноводство - у нас уже больше 22 центнера на корову сформировали. Вообще надо 30....

15:49

Лента новостей