Что делать с грибами?. Белые, рыжики, грузди и опята - уральцы приносят из лесов килограммы грибов
8 сентября 2026, 14:49
Что делать с грибами?
Белые, рыжики, грузди и опята - уральцы приносят из лесов килограммы грибов. Теперь важно правильно их приготовить и сохранить. Грибник Светлана Зверева рассказала 4 каналу свои секреты:
Все грибы, кроме лисичек и рыжиков, можно замораживать свежими. Они потом не будут горчить. А эти лучше предварительно отварить или обжарить.
Соленые грибы эксперт советует хранить только в холодильнике, а маринованные благодаря уксусу можно оставлять в прохладном тёмном месте.
Больше советов в наших карточках.
от всех любителей собирать грибы
предпочитаю покупные
не люблю грибы
Источник: 4 Канал I Новости Екатеринбурга