В России впервые будет введен ГОСТ на чипсы
Он, в частности, определяет такие характеристики, как внешний вид, цвет, вкус и запах, допустимое содержание жира и соли, сообщает ТАСС.
Так, в чипсах из натурального картофеля должно быть не более 45% жира, а раскрошившиеся изделия должны составлять не более 25% от массы чипсов в упаковке. ГОСТ на чипсы будет введен с 1 апреля 2026 года.
Ранее в России утвердили новый ГОСТ на бананы.
