Деликатес из кукурузы: как запечь на вкусняшку в духовке

Кукуруза - это не только популярный летний деликатес, но и продукт, который можно великолепно приготовить в духовке. Запеченная кукуруза - это удивительное сочетание вкусов, к которому стоит обратиться. Этот способ приготовления не только простой, но и позволяет сохранить всё могущество питательных веществ. Вот две идеи, как можно приготовить кукурузу в духовке, которые обязательно порадуют гурманов.

Кукуруза в духовке с маслом и чесноком

Для первого рецепта потребуются:

• два початка кукурузы;
• два зубчика чеснока;
• стакан воды;
• две столовых ложки сливочного масла;
• одна чайная ложка соли;
• рукав для запекания.

Сначала необходимо снять листья с кукурузы, тщательно промыть её и разделить каждый початок пополам, чтобы получить четыре порции. Далее следует обильно смазать кусочки кукурузы сливочным маслом и положить их в рукав для запекания. Чеснок, очищенный и нарезанный пластинками, добавляется к кукурузе. На финальном этапе, заготовку нужно посыпать солью и влить в рукав стакан воды. Пакет завязывается плотно с обеих сторон и помещается на противень. Запекать кукурузу потребуется около 20-25 минут при температуре 200C.

Кукуруза в духовке с паприкой

Для второго варианта понадобятся:

• два початка кукурузы;
• две столовых ложки сливочного масла;
• листья базилика;
• половина чайной ложки копченой паприки;
• соль по вкусу;
• три столовых ложки воды;
• цедра лимона.

Как и в первом рецепте, начните с удаления листьев и мытья кукурузы, после чего нарежьте её на кусочки. В отдельной миске смешайте размягченное сливочное масло с нарезанными листьями базилика, копченой паприкой, солью и цедрой лимона. Полученной смесью натрите кукурузу и выложите её в рукав для запекания. Вместе с кукурузой влейте немного воды, протрите рукав зубочисткой, и поместите его на противень. Запекайте кукурузу 20 минут при 200C.

Не забывайте, что кукуруза прекрасно сочетается с овощами, поэтому можно попробовать добавить болгарский перец, помидоры, картофель или другие любимые продукты, чтобы создать невероятное блюдо, сообщает канал.