Неповторимые горячие блюда для новогоднего стола в 2026 году

2026 год это год Огненной Лошади. В это время на новогоднем столе должны преобладать блюда, приготовленные с любовью, используя простые и натуральные ингредиенты. Лошадь предпочитает легкость и пользуется популярностью у тех, кто ценит свежесть продуктов.

Предлагаем вашему вниманию 5 аппетитных горячих блюд, которые идеально впишутся в праздничное меню.

1. Запеченная курица с зеленью и лимоном

Это ароматное и сочное блюдо обязательно станет звездой новогоднего стола. Курица получится золотистой и нежной.

Ингредиенты: курица или куриные бедра, лимон, розмарин, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец.

Как готовить: тщательно натереть курицу смесью масла и трав, добавить лимон и запекать в разогретой до 190 духовке в течение 5060 минут.

Почему подходит Лошади: натуральное мясо без сложных маринадов и тяжёлых соусов.

2. Овощи, запеченные с сыром фета

Яркое и полезное блюдо, которое можно подать как гарнир или в качестве самостоятельного угощения.

Ингредиенты: сладкий перец, баклажаны, цукини, помидоры, сыр фета, оливковое масло, свежие травы.

Как готовить: смешать овощи с маслом, выложить сверху сыр и запекать при температуре 180 около 2530 минут.

Почему подходит Лошади: большое количество овощей и натуральный вкус.

3. Запеченная рыба с апельсинами

Это легкое и ароматное блюдо с цитрусовыми нотками будет шикарно смотреться на столе.

Ингредиенты: семга или форель, апельсин, укроп, оливковое масло, соль.

Как готовить: уложить рыбу на фольгу, добавить дольки апельсина и укроп, запекать 2025 минут при 180.

Почему подходит Лошади: легкость и свежесть make it a perfect choice for the year of the Fire Horse.

4. Мясо по-деревенски с картофелем

Это сытное блюдо с естественным вкусом понравится тем, кто ценит простоту.

Ингредиенты: свинина или говядина, картофель, лук, оливковое масло, паприка, соль.

Как готовить: крупно нарезать все ингредиенты, перемешать со специями и запекать около 1 часа при 190.

Почему подходит Лошади: простота, натуральность и минимальные усилия.

5. Индейка в медово-горчичном соусе

Это диетическое и праздничное блюдо понравится всем.

Ингредиенты: филе индейки, мед, горчица, оливковое масло, соль.

Как готовить: намазать филе соусом и запекать 3540 минут при 180.

Почему подходит Лошади: нежность мяса и использование натуральных продуктов делают это блюдо просто идеальным, сообщает канал.

Как подать горячие блюда в Новый год

• Используйте деревянные и керамические посуды.
• Украшайте зеленью: укропом, петрушкой или руколой.
• Добавляйте овощи и цитрусовые для украшения.
• Избегайте тяжелых сливочных соусов, отдавая предпочтение легким вариантам.