Кофе защищает от опасных болезней и продлевает жизнь: как, когда и сколько его пить для здоровья
Утренний кофе (с 4.00 до полудня) наиболее полезен - снижает риск общей смертности на 16% и смерть от сердечно-сосудистых заболеваний на 31% (по сравнению с теми людьми, кто этого напитка вообще избегает), показали исследования. А вот выпитые в течение всего дня чашки такой выраженной связи не показали:
"Кофе содержит много кофеина — это вещество, которое бодрит, ускоряет сердцебиение, может немного поднять давление и возбуждает нервную систему. Поэтому лучше пить его в первой половине дня. Умеренность помогает избежать лишней нагрузки на сердце, сосуды и желудок. А если выпить кофе ближе к вечеру или перед сном, он может помешать нормально уснуть и ухудшить качество сна", - объясняет доктором медицинских наук Светлана Дербенева.
Сколько чашек?
Согласно общим рекомендациям ВОЗ, взрослому человеку не стоит употреблять более 400 мг кофеина в день. Это примерно 3-4 чашки (в чашке 50 г) эспрессо. Но точное количество кофеина в напитке зависит от вида кофе и способа его приготовления.
С молоком или без?
Добавить и сахар, и молоко в напиток можно, но в меру. Исследования прошлого года показали даже способность молока усиливать некоторые полезные свойства кофе. Подробнее – в наших карточках
