Как вырастить имбирь в домашних условиях этой зимой

Зимой, когда природа отдыхает, многие стремятся добавить частичку зелени в свои дома. Выращивание имбиря на подоконнике отличный способ оживить зимние дни. Этот удивительный корень не только привносит уют, но и радует своим ароматом, а позже можно будет наслаждаться собственным урожаем.

Собранный в домашних условиях имбирь гораздо более ароматный и насыщенный, чем магазинный. Рассмотрим процесс его выращивания зимой это увлекательно и просто!

С какого корня начинать?

Начать следует с корня, купленного в магазине. Однако, важно правильно его выбрать:

Какой корень подойдёт:

• плотный и упругий;
• с несколькими глазками, как у картошки;
• без плесени и гнили;
• не сморщенный или сухой.

Таким образом, если корень выглядит здоровым, он готов к проращиванию.

Небольшой секрет

Некоторые экземпляры имбиря могут обрабатываться ингибиторами, что препятствует их прорастанию. Если росточки не появляются, поможет простая процедура: достаточно замочить корень в тёплой воде на ночь.

Когда сажать имбирь зимой?

Сажать имбирь можно с декабря по февраль. При достаточном количестве света и тепла он будет быстро расти как зимой, так и весной.

Подготовка корня к посадке

Порядок действий следующая:

1. Разрезание корня

Если корень большой, нарезать его на части по 23 см, причем на каждом кусочке должно быть как минимум 12 почки.

2. Подсушивание срезов

Дать срезам подсохнуть около 1012 часов, чтобы избежать загнивания.

3. Проклёвывание

Кусочки можно сложить в неглубокий контейнер с влажной салфеткой, накрыть и поставить в теплое место (около +24 C). Через 510 дней начнут проклевываться маленькие росточки.

Правильная посадка

• Уложить дренаж на дно горшка.
• Добавить слой почвы в 56 см.
• Разложить корни горизонтально, почками вверх.
• Присыпать слоем земли в 12 см.
• Полить умеренно.

Уход за имбирём зимой

Имбирь не требует особых условий. Главное создать атмосферу, близкую к тропикам.

1. Освещение

Рекомендуется ставить горшок с имбирем на восточное или южное окно. Дополнительное освещение будет хорошим дополнением.

2. Температура

Оптимальная температура +22+25 C, избегая пересыхания почвы, не ставить горшок слишком близко к батарее.

3. Полив

Поливать умеренно, поддерживая легкую влажность почвы, но избегая застоя воды.

Как понять, что имбирь растёт правильно?

• Проявляются новые зелёные побеги;
• Листья яркие и плотные;
• Земля просыхает равномерно.

Первый урожай можно собирать уже через 45 месяцев, а для крупных корней лучше подождать до осени. Выращивание имбиря увлекательное занятие, которое принесет радость и вкусный результат.