Яичница с луком: Простой рецепт для вкусного завтрака

Что может быть лучше классической яичницы на завтрак? Это блюдо быстрое, питательное и всегда вызывает аппетит. Но иногда даже самые любимые рецепты начинают надоедать. Поэтому стоит попробовать новое исполнение привычной яичницы с добавлением лука, который придаст блюду особую нотку, пишет канал.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления яичницы с луком понадобятся:

• Яйца 2-3 шт.
• Репчатый лук 2 шт.
• Растительное масло 3-4 ст. ложки
• Соль 2 щепотки
• Паприка или острый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

Чтобы сделать вкусную яичницу с луком, следуйте этим простым шагам:

• Очистите и мелко нарежьте лук.
• В сковороде разогрейте растительное масло и на медленном огне обжарьте лук в течение 10 минут, периодически добавляя несколько ложек воды и щепотку соли, чтобы он стал мягким.
• Разбейте яйца в миску, стараясь не повредить желтки.
• Добавьте обжаренный лук к яйцам, затем посолите и готовьте на медленном огне, не перемешивая. Время от времени можно слегка подергивать сковороду для равномерного прогрева.
• Приправьте яичницу красным перцем или паприкой, после чего снимите с огня.

И вот, простая яичница с луком готова. Подавайте ее с тостами или свежими овощами, и ваш завтрак станет настоящим кулинарным удовольствием!