Грустные новости: пельмени могут повысить риск рака...
В фарше содержится высокое количество насыщенного жира и соли, что способствует риску развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. Тесто для пельменей тоже вредно — это быстрые углеводы, которые резко повышают уровень сахара в крови.
Употребление красного и переработанного мяса из пельменей и вовсе повышает риск колоректального рака, рассказала «Осторожно, новости» кандидат медицинских наук Ольга Сайно. Так что, по мнению врачей, разумная порция для женщин — 8-10 пельменей, для мужчин — 10-12 не больше двух раз за неделю.
