Простые и вкусные блюда для вашего праздничного стола

19 февраля 2026, 14:14

Приготовления к празднику это всегда радостное и волнительное время. Если вы ищете идеи для праздничного меню, приведенные ниже рецепты станут отличной основой для вашего стола. Их готовить легко, а ингредиенты всегда под рукой.

Маринованные перепелиные яйца

Это блюдо может показаться необычным, но стоит его попробовать хотя бы раз. Маринованные яйца хороши сами по себе, однако в сочетании с килькой на ржаном хлебе они создадут настоящий кулинарный шедевр. Для маринования вам понадобятся:

  • 500 мл воды
  • 1 ч.л. уксусной кислоты 70%
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. смеси специй (гвоздика, перец, душистый перец)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 лавровый лист

Маринованные яйца прекрасно дополнят любой праздничный стол!

Тарталетки с красной рыбой и авокадо

Эти небольшие закуски идеальный вариант для фуршета. Тарталетки можно купить готовыми, но домашние всегда будут вкуснее. Рецепт тарта прост:

  • 1 авокадо
  • 150 г сельди или другой красной рыбы
  • 1 ч.л. кунжутного масла
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • Укроп по вкусу

Соберите тарталетки на столе и ваши гости будут в восторге!

Салат "Венеция" с курицей и морковью по-корейски

Этот салат отличный вариант для тех, кто предпочитает легкие закуски на праздничном столе. Он полностью собирается слоями, что делает его не только вкусным, но и красивым. Для его приготовления возьмите:

  • 200 г отварного куриного мяса
  • Майонез по вкусу
  • 1/2 стакана консервированной кукурузы
  • 1 свежий огурец
  • 150 г моркови по-корейски
  • 50-70 г сыра

Салат можно также подать в перемешанном виде, что сделает его еще более универсальным, пишет канал.

Больше новостей на News-ekaterinburg.ru