Необычные рецепты с кабачками для настоящих гурманов

Кабачки это не только универсальный овощ, но и основа для множества кулинарных шедевров. Предлагаем несколько оригинальных блюд, которые порадуют вас своим вкусом и разнообразием.

Вдохновляющие рецепты

Куриные отбивные, запеченные с кабачками и сыром, обещают стать новым фаворитом вашего обеденного меню. Добавление нежных кабачков помогает сохранить сочность куриного мяса. Для этого нужно натереть кабачки, смешать их с яйцом и майонезом, и выложить массу на отбитые кусочки куриного филе, добавив сверху тертый сыр.

• Ингредиенты: куриное филе, кабачки, сыр твердый, майонез, яйца, чеснок, соль, перец черный молотый.

Таким образом, курица под кабачковой шубкой получится нежной и ароматной, а запечённый сыр придаст блюду аппетитный вид.

Запеканка из кабачков с курицей

Запеканка это всегда удачное решение для обеда. Сочетание куриного филе, замаринованного в сметане с горчицей, с тертым кабачком и хрустящей сырной корочкой создаст взрыв вкуса, который оценят все члены семьи.

• Ингредиенты: куриное филе, кабачки, сметана, горчица, лук репчатый, масло подсолнечное, сыр твердый, яйца, соль, перец черный молотый.

Сладкие маффины с кабачками

Любителям домашней выпечки понравятся шоколадные маффины с кабачками. Несмотря на то, что в их составе находится кабачок, этот овощ незаметно дополняет десерт, придавая ему легкость и влажность. Такие маффины получаются мягкими и воздушными, с нежным шоколадным вкусом.

Ингредиенты: кабачки, сахар, яйца, масло растительное, какао-порошок, мука, разрыхлитель, корица молотая, сахарная пудра.

Экспериментируйте с этими рецептами и радуйте себя и своих близких новыми вкусами. Для ещё большего вдохновения загляните в нашу рубрику "Блюда из кабачков"!