12345Студенты УрГЭУ создали уникальный продукт с древними злаками и продуманной рецептурой
По словам молодых исследователей, уникальность продукта заключается в сочетании древних злаков (полба), минимальной обработки и продуманной рецептуры.
В отличие от многих промышленных хлебцев, продукт не перегружен добавками, усилителями вкуса и рафинированными компонентами. А ключевой ингредиент отличается более низким гликемическим индексом по сравнению с пшеницей и легче усваивается организмом.
Подробнее о рецепте узнаем в выпусках «Вестей-Урал» на каналах «Россия 1» и «Россия 24».



























































