Два удивительных закусочных салата для любого праздника

Сегодня на кухне два необычных закусочных салата, которые можно подавать на тостах или в тарталетках. Это легкие и ароматные закуски, которые понравятся даже самым требовательным гурманам!

1. Закуска из запеченного перца

Ингредиенты:

• 2-3 крупных красных сладких перца
• Горсть оливок без косточек
• Пара пучков кинзы
• 1 небольшая красная луковица
• 1 ст.л. творожного сыра
• Оливковое масло по вкусу
• 1 лимон
• Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Салат подается на подрумяненных ломтиках хлеба.

2. Яичный салат закуска

Ингредиенты:

• 5 куриных яиц
• 1 небольшой красный лук
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. зернистой горчицы
• 1 ч.л. столовой горчицы
• 2 ст. л. майонеза
• 10-15 г твердого сыра (лучше Пармезан)
• 1 ч.л. меда
• Щепотка паприки
• Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Этот салат идеально подходит для тарталеток, на гренках или как начинка для сэндвичей. Простой набор ингредиентов, а результат невероятный вкус!

Приготовление этих закусок отличный способ порадовать родных и друзей. Готовьте с вдохновением!